√100以上 牛 もも ブロック レシピ 260593-牛モモブロック レシピ gina melani

 牛ももブロック肉は4等分に切り、両面に塩こしょうをふります。 4 圧力鍋に有塩バターを入れて中火で溶かし、3を入れて焼きます。 5 両面に焼き色がついたら1、赤ワインを入れて中火でひと煮立ちさせ、水、(a)を入れて蓋を閉め、加熱します。 6 フライパンで仕上げる牛もも肉のロース...